Wyniki badań laboratoryjnych
Chela-cynk
producent:
Olimp Laboratories Sp. z o. o.
Pustynia 84F, 39-200 Dębica
Uwagi: Bez zastrzeżeń, produkt zgodny z deklaracją producenta.
Zawartość cynku wg producenta: 15 mg
Wyniki naszych badań: 17,7 mg
Badania mikrobiologiczne: bez zastrzeżeń
(liczba drożdźy i pleśni, obecność Gronkowców koagulazo-dodatnich, Escherichia coli, Salmonelli, Listeria monocytogenes, ogólna liczba drobnoustrojów)
Obecność metali ciężkich:
Zawartość metali nie przekroczyły poziomów określonych w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych z póź.zm.
Wyniki naszych badań:
Kadm 0,009 mg/kg
Ołów 0,143 mg/kg
Rtęć < 0,001 mg/kg
Składniki produktu wraz z ich opisem:
- Celuloza mikrokrystaliczna – substancja wypełniająca – naturalna substancja roślinna, nie jest trawiona w organizmie ludzkim, neutralna dla zdrowia;
- Maltodekstryna – wielocukier otrzymywany w wyniku częściowej hydrolizy skrobi;
- Diglicynian cynku (chelat aminokwasowy cynku Albion) – dobrze przyswajalna forma. Bioprzyswajalność diglycinianu cynku jest ok. 43,4% wyższa, niż glukonianu cynku;
- Sole magnezowe kwasów tłuszczowych – substancja przeciwzbrylająca – powszechnie stosowane substancje przeciwzbrylające, neutralne dla zdrowia;
- Żelatyna – składnik otoczki. Bezpieczna, szeroko stosowana, świetnie spełniająca swoją rolę. Dobrze byłoby wiedzieć, jakiego jest pochodzenia. Substancja nieodpowiednia dla wegan;
- Barwnik E171 – wg stanowiska panelu eksperckiego EFSA z maja 2021 nie może być uznawany za bezpieczny, szeroko stosowany w UE, istnieją doniesienia stwierdzające możliwy szkodliwy wpływ na mikrobiom.
Opis produktu:
Zgodnie z aktualnymi normami rekomendowane spożycie cynku wynosi 11 mg dla dorosłych mężczyzn i 8 mg dla dorosłych kobiet. W przypadku tego produktu 1. zalecana przez producenta kapsułka wystarcza dla spełnienia tej ilości z nawiązką – dostarcza 15 mg cynku.
Skład produktu jest stosunkowo prosty – mamy w nim elementy konieczne – otoczkę, substancje wypełniające i przeciwzbrylające, a także głównego bohatera – cynk w dobrze przyswajalnej formie. Uważamy, że dodatek barwnika do suplementów tego typu nie ma większego sensu, jednak podyktowane jest to z pewnością walorami estetycznymi i chęcią dotarcia do szerszego grona konsumentów.
Dostępny tylko jeden rozmiar opakowania, wystarczający na 30 dni suplementacji dawkami zalecanymi przez producenta.
Żródła:
- Jarosz M., Rychlik E., Stoś K., Charzewska J. (Red.): Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. NIZP-PZH, Warszawa, 2020.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18271278/
- Pinget G. et al.: Impact of the food additive titanium dioxide (e171) on gut microbiota-host interaction. Front. Nutr. 2019, https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00057
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6585
| Kryterium | Ilość punktów w danym kryterium od 0 do 2 |
| Formy substancji aktywnych użytych w suplemencie | 2 |
| Obecność i ilość substancji dodatkowych | 0 |
| Poziom realizacji rekomendowanego dziennego spożycia na składniki, których produkt jest źródłem (w 1. sugerowanej porcji produktu) | 2 |
| Rozmiar opakowania, dostępne rozmiary opakowań | 1 |
| Czytelność i jasność składu, dostępność informacji dla konsumentów | 2 |
| Łączna ilość punktów | 7 |
Raporty analityczne
„Badamy Suplementy” nr BAD/BS/21, 14/12/2021
